Dicas de casamento.

Olá meninas!

Minha amiga de trabalho Kelly sugeriu que eu postasse alguma matéria sobre casamento.

E para falar a verdade fiquei super empolgada com tal assunto.

Pois tinha váaaarias coisas e não sabia por onde começar e o que falar.

No fundo no fundo todas as mulheres desejam casar, independente do seu estilo e condição financeira.

Então fui à busca de umas dicas importantes que você deve saber antes de decidir o horário da grande festa e o modo de servir seus convidados para não fazer feito.

Confira:

- Os casamentos realizados pela manhã (até as 11 horas)

Você pode servir um bom café da manhã com serviço americana (os próprios convidados se servem) ou um brunch que inglês significa a mistura de café da manhã (breakfast) e almoço (lunch).

 O café da manhã pode ter em seu cardápio: leite, café, chás, sucos de frutas, chocolates, pães variados, frios, bolos, biscoitos, broas, geleias, requeijão, manteiga dispostos em uma grande mesa enfeitada com arranjos e flores. O local pode ser o próprio salão da igreja, sua casa, buffet ou salão de festas.

Já o brunch tem um cardápio mais variado que inclui frutas frescas e queijo, além do cardápio mencionado antes. De acordo com a tradição americana, você deve servir também pratos quentes como: crepes recheados, panquecas, suflês e torta, além de saladas e frios. 

É um tipo de festa que pode começar pela manhã e se estender até tarde, em geral das 10 às 15 horas.

- Casamentos realizados após as 11 horas da manhã

O ideal é oferecer um almoço que tanto pode ser de refeição leve, como uma salada, um prato quente e o bolo, já o churrasco ou um cardápio mais formal pode incluir: coquetel, entrada, prato principal, sobremesas e bolo.

- Casamentos realizados a tarde

Neste caso você pode servir o chá no próprio salão da igreja. Arrume tudo em uma grande mesa forrada com uma toalha bem bonita,  sirva pequenos sanduíches, docinhos, chá e bolo. No verão, chá quente pode ser substituído por sucos de frutas, chá gelados, etc. 

O horário também é apropriado para um bolo e champanhe.

Outra opção é o coquetel. Ofereça diversas bebidas acompanhadas de canapés e salgadinhos. Não se esqueça dos refrigerantes e água para as pessoas que não tomam bebidas alcoólicas. Se o casamento for realizado no final da tarde e a recepção começar após as 19 h, você pode servir o coquetel seguido de prato quente ou até mesmo o jantar.

- Casamentos realizados a noite

Neste horário o mais correto é servir o jantar, embora o coquetel com prato quente possa perfeitamente substitui lo no caso de uma recepção mais simples ou informal.

Jantar de casamento completo é composto por:

- Aperitivos diversos

- Salgados (canapés e outros fritos e/ou assados

- Entrada

- Prato de massa

- Prato principal (carne)

- Bebidas

- Sobremesas   

- Bolo

- Mesa de café

Um jantar de casamento simplificado é composto por:

- Aperitivos diversos

- Salgados

- Entrada

- Prato principal

- Bebida

- Bolo

Tipos de serviços:

Serviço à americana: Os pratos são dispostos em uma grande mesa ou aparador onde os próprios convidados se servem.

Serviço à francesa: Os convidados são servidos à mesa por garçons (funciona melhor para festas pequenas, já que existe grande quantidade de garçons).

Serviço franco-americano: Os garçons servem o coquetel e os convidados se servem dos pratos quentes.

Espero que tenham gostado da dica, e com certeza colocarei mais coisas sobre o assunto.

Se vocês quiserem indicar alguma matéria peça através do comentário abaixo, na página no face ou por email: ppapodemulher@gmail.com

Toda solicitação é muito bem vinda. Pois, meu intuito é sempre lhes informar de coisas úteis e sadias.

Beeeijo para todas (os) e ótima semana.

=)